Lite före
Starters
Toast Skagen toppad med löjrom 135:-/195:-
Toast Skagen topped with bleak roe
Marinerade oliver med chili, vitlök & rosmarin 55:-
Marinated olives with chili, garlic and rosemary
Annas Special 175:-
Toast with half Skagen and half Najad Salmon
Barplock (3 små godsaker av kockens val) 155:-
Bar picks (3 small treats of the chef's choice)
Carpaccio med parmesan och balsamico creme 155:-
Carpaccio with parmesan and balsamic cream
Friterad Camembert med hjortronsylt och friterad persilja 115:-
Deep-fried Camembert with cloudberry jam and deep-fried parsley
Lite mer mat
Maincourses
Ångad torskrygg serveras med hackat ägg, räkor, riven pepparrot, skirat smör och kokt potatis 295:-
Steamed cod loin served with chopped egg, shrimp, grated horseradish, clarified butter and boiled potatoes
Pasta Agliolio med eller utan räkor 200/225:-
Pasta Agliolio with or without shrimps
Fisk och skaldjursgryta med saffransaioli 245:-
Fish and shellfish casserole with saffron aioli
Hemrullade köttbullar med gräddsås, pressad potatis, rårörda lingon och pressgurka 235:-
Home-rolled meatballs with cream sauce, pressed potatoes, raw stir-fried lingonberries and marinated cucumber.
(Traditional Swedish home cooking)
Biff Rydberg 325:-
Diced beef filet is served with diced fried potatoes, fried onions, egg yolk and mustard cream
Dagens husman 195:-
Home cooking of the day (Traditional Swedish food)
Lite efter
Desserts
Crème brûlée 115:-
Crème brûlée
Lemon posset citronkräm baserad på vispgrädde och citron, minner om pannacotta, men utan gelatin 85:-
Lemon posset
En kula vaniljglass toppad med lite punsch 80:-
One ball of vanilla ice cream topped off with punch
Kladdkaka med vaniljglass 110 :-
Sticky chocolate cake with vanilla ice cream
Friterad Camembert med hjortronsylt och friterad persilja 115:-
Deep-fried Camembert with cloudberry jam and deep-fried parsley
Någonting att äta hos oss
eller varför inte ta med hem
